O licor Flor de Sabugueiro ganhou a medalha de bronze na International Wine & Spirit Competition – IWSC 2019, numa avaliação através de prova cega, onde obteve 88 pontos.
Licor Flor de Sabugueiro é um produto premium que, pela seleção das melhores matérias-primas beirãs, concentram em si todo o “espírito serrano”.
Os aromas florais e herbáceos intensos deste licor de Flôr de Sabugueiro tornam-no sedutor e apetecível. Proveniente da infusão da flor destas árvores que crescem acima dos 800 metros de altitude na Serra da Estrela, o licor afirma-se como ideal para a composição de corta-sabores, cocktails ou mesmo para se tomar puro com gelo.
Colhidas na véspera do dia de São João, as flores desta "árvore bia" são extremamente queridase consideradas pelas crenças populares. Estas alvas flores emitem uma fragância distinta, muito fresca e frutada, o que traz a excelência a este delicioso licor produzido pela Zimbro, na Serra da Estrela.
Este licor é produzido a partir de cerejas do Fundão, um produto de excelência e muito versátil, típico da região.
Depois de dez anos em infusão em kirsch, em cascos de carvalho, as melhores cerejas da região do Fundão, Cova da Beira, adquirem complexidade de sabores (madeira, canela, baunilha, chocolate) que se envolvem com a aguardente de cereja destilada nos alambiques de cobre. São acrescentadas, em cada garrafa, 10 cerejas com 10 anos de infusão.
Com esta receita reinventaram a genuinidade do licor de cereja tão típico da região, e que nos traz ao palato, e ao espirito, a doçura da alma beirã.
Beba com moderação
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O licor Flor de Sabugueiro ganhou a medalha de bronze na International Wine & Spirit Competition – IWSC 2019, numa avaliação através de prova cega, onde obteve 88 pontos.
Licor Flor de Sabugueiro é um produto premium que, pela seleção das melhores matérias-primas beirãs, concentram em si todo o “espírito serrano”.
Os aromas florais e herbáceos intensos deste licor de Flôr de Sabugueiro tornam-no sedutor e apetecível. Proveniente da infusão da flor destas árvores que crescem acima dos 800 metros de altitude na Serra da Estrela, o licor afirma-se como ideal para a composição de corta-sabores, cocktails ou mesmo para se tomar puro com gelo.
Colhidas na véspera do dia de São João, as flores desta "árvore bia" são extremamente queridase consideradas pelas crenças populares. Estas alvas flores emitem uma fragância distinta, muito fresca e frutada, o que traz a excelência a este delicioso licor produzido pela Zimbro, na Serra da Estrela.
Este licor é produzido a partir de cerejas do Fundão, um produto de excelência e muito versátil, típico da região.
Depois de dez anos em infusão em kirsch, em cascos de carvalho, as melhores cerejas da região do Fundão, Cova da Beira, adquirem complexidade de sabores (madeira, canela, baunilha, chocolate) que se envolvem com a aguardente de cereja destilada nos alambiques de cobre. São acrescentadas, em cada garrafa, 10 cerejas com 10 anos de infusão.
Com esta receita reinventaram a genuinidade do licor de cereja tão típico da região, e que nos traz ao palato, e ao espirito, a doçura da alma beirã.
Beba com moderação
Licor de Flor de Sabugueiro 500ml
Ingredientes: Água, Destilado de Cereais, Açúcar, Extrato de Flor de Sabugueiro.
Volume alcoólico: 19% vol.
Licor de Cereja do Fundão 500ml
Ingredientes: Água, Álcool, Açúcar, 10 cerejas infusionadas.
Volume alcoólico: 21%
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Espaço de Experiências Lda NIF 513019588
