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Livro - História dos Ovos Moles de Aveiro
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História dos Ovos Moles de Aveiro

Os autores, a Confraria dos Ovos Moles, a Associação de Produtores de Ovos Moles de Aveiro e a Universidade de Aveiro juntaram-se para o projeto deste livro sobre a história do doce conventual de Aveiro, os Ovos Moles.

249 páginas

Autores: Nuno Rosmaninho e Jorge Pacheco dos Santos

Ilustrações: Elizabeth Leite