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Feitoria do Cacau - Chocolate de leite 57% + Pastel de Nata

Pastel de Nata é um dos doces portugueses mais populares no Mundo. Em Portugal, pode encontrar-se este maravilhoso pastel em qualquer café, mas a sua origem remonta à fábrica de Pasteis de Belém. Foi fundada em 1837, onde herdou na altura, a receita ancestral do mosteiro dos Jerónimos, e ainda hoje, a sua receita original mantém-se em segredo.

A massa folhada estaladiça, a nata cremosa com um toque subtil de limão, e em cima da nata queimada, sempre uma pitada de canela a acompanhar… O nosso chocolate de leite Nicarágua 57%, consegue harmonizar e integrar perfeitamente estes elementos, acrescentando ainda, uma combinação irresistível com o cacau.

Conseguimos concretizar este chocolate, graças a mais uma parceria feliz com a Padaria artesanal AZEDA, que elaborou um dos elementos mais importantes desta receita: a massa folhada artesanal.

É mais uma forma de apreciar o nosso adorado pastel de nata, à moda da FEITORIA DO CACAO.

Cacau Mínimo: 57%

Peso: 50g

Ingredientes: Cacau em grão de Nicarágua, Manteiga de Cacau, Açúcar de Cana, Leite em Pó Magro e Leite em Pó Gordo de Vaca (Origem: Portugal / Açores).

*Pode conter vestígios de frutos secos de casca rija.

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