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Feitoria do Cacao - Chocolate de Leite de Ovelha 60% Tanzânia

Chocolate de Leite 60% Tanzânia Kilombero Valley + Leite de Ovelha 50g

“Este chocolate foi produzido de forma manual desde o grão de cacau, para ser saboreado. Não tenha pressa. Aprecie.”

O vale Kilombero, situado na zona central da Tanzânia, é uma lezíria fértil, também conhecido como terra do arroz. O cacau que cresce nesta área, tem um carácter particular devido à acidez muito frutada e vibrante que proporciona um grande impacto, com nuances rústicas como feno ou ervas.

A Feitoria do Cacao desafiou combinar este cacau característico com leite doce e intenso de ovelha. Após derreter suavemente na boca com sua doçura característica de leite de ovelha, desenvolve um paladar rico e profundamente complexo pelo seu dueto sensorial com o cacau. A ligeira acidez tocando baixo profundo, termina com uma harmonia divinal.

Sugere-se apreciar com queijo ou vinho fortificado.

Ingredientes:

  • Cacau em grão da Tanzânia
  • Açúcar de cana
  • Manteiga de Cacau
  • Leite em Pó Gordo de Ovelha
  • Cacau Mínimo: 60%

Alergénios: Leite; Pode conter vestígios de frutos secos de casca rija.

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