Estacão - Azeite Virgem Extra
Azeite Virgem Extra
Azeite de categoria superior, obtido directamente de azeitonas, unicamente por processos mecânicos.
Do coração do Douro Vinhateiro, extraído a baixas temperaturas das principais variedades que predominam a região: Cobrançosa, Picoal, Madural, Verdial e Bical.
Excelente para tempero em cru ou cozinhado.
Disponível em:
- Garrafa plástica de 100ml
- Lata 200ml
- Lata 500ml
Parâmetros de Qualidade
- Acidez máx. (%) 0,21
- Índice Peróxidos (mEq 0/kg) 7,8
- Ceras(mg/kg) 54,8
- K270 0,15% . K232 1,86%
Declaração Nutricional (valores médios por 100ml)
- Energia -> 3696 kJ (899kcal)
- Lípidos -> 99,9g
- dos quais saturados -> 16,7g
- Hidratos de carbono -> 0,0g
- dos quais açúcares -> 0,0g
- Proteínas -> 0,0g
- Sal -> 0,0g
Produzido por:
Helena Corina A. Vila Real Salta
Rua do Foral Velho, nº16, 1ºdto, 5130-374 São João da Pesqueira, Douro - Portugal
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